Navidad con castañas asadas
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MalPortaco | tacos
Diagonal San Antonio #1725 | Narvarte Oriente | 55 8753 0574 | 17:00 – 23:00 | @malportaco
En MalPortaco preparan tacos de arrachera, chicharrón, chorizo, lengua, pastor y tripa.
Su pequeña cocina parece apenas darse abasto para saciar el apetito de las decenas de comensales que cada noche se dan cita para disfrutar de esta singular cocina vegana que con su adecuado uso de ingredientes, texturas y sabores te hace olvidar que lo que sirven es en realidad una cuidadosa preparación de productos orgánicos vegetales.
Altamente recomendable.
Tacos de pastor y chorizo
Taco de lengua
Pan de masa madre, guayaba, queso crema y mazapán
La Gusguería del barrio
Rafael Vega Sánchez #109 | Colonia Periodistas | Pachuca | México | Tel. 01 771 281 7476
Pulpo a las brasas en adobo
Kouign Amann
Porque más mantequilla y más azúcar nunca están de más.
En Maricú, Terraza Palacio, Santa Fe
Sotero por Aquiles Chávez
Una refrescante ensalada con helado de queso, una pequeña croqueta de trucha, la sopa de betabel, el mole verde sobre un mantel bordado en San Agustín Mezquititlán y un inesperado helado de pan de muerto fueron parte de un menú de degustación cuidadosamente armado para mostrar la apuesta culinaria de Aquiles Chávez en la ciudad de Pachuca, Hidalgo. Altamente recomendable.
